お食事メニュー | お食事メニュー（たくみ食堂）

お食事

たくみ食堂名物!!壷漬け焼きまぐろ　2個/5個 490円/890円(税抜): 2015　肉フェス出店！！秘伝の「カルビ風ダレ」が、炭火であぶられ焦げ香る。「骨付き鮪のカマ肉」がお肉のようにジューシー！ここでしか食べられない、やみつきな味わいです。

壺漬けカルビ焼き

産地直送！　刺身盛り合わせ 3点盛り　999円 5点盛り　1480円: 漁直・産直で届く天然ものをご賞味あれ。毎日漁師と相談して魚をチョイス。特に自慢なのは、『白身』の旨さ。天然ものならではの上質な脂、旨みと食感をお楽しみください。
単品のお刺身: 来店しないと分らない！毎日変わるお勧めメニューをご覧ください。
〆さば刺/ぶり刺/たい刺 各590円(税抜)
いか刺/サーモン刺/たこ刺/まぐろ刺 各490円(税抜)
旬の天然刺身 490円(税抜)～: 漁直産直から季節後に旬の魚が届く鮮度抜群の天然物をお楽しみください。旬の天然刺身おすすめにて表記。

刺し盛り

しらすたっぷりサラダ 690円(税抜): みんな大好き釜揚げしらすをたっぷりと使用。
シーザーサラダ 590円(税抜): 厚切りベーコンと、トロッとした温泉卵が絡み合う。
温卵とベーコンのシーザーサラダ 600円
漁師の海鮮サラダ 890円(税抜): たくみ自慢の新鮮な海鮮使用。

温玉とベーコンのシーザーサラダ

低温じっくり蒸しのポテトサラダ 390円: じゃがいもを低温でじっくりと蒸し上げ、芋本来の甘みと香りを引き出しました。
自家製ぬか漬けの盛り合わせ 360円: 毎日愛情込めて糠床まぜてます
茹立て枝豆 320円: ご注文を受けてから茹で上げます
冷やっこ 299円
おろし釜揚げしらす 460円: たっぷりのしらすをご堪能。
イカの塩辛 350円: 隠し味のゆずが味を際立てます。
塩だれキャベツ 330円
『人気ランキング』1位ポテトサラダ　2位ばかきゅう　3位塩辛
いくらおろし/釜揚げしらすおろし/漬物盛り合わせ/ポテトサラダ 各390円(税抜)
かに味噌/塩辛/トマトスライス/ばかきゅう/たこわさ 各290円(税抜)
とろとろ卵の海鮮ユッケ 590円(税抜): 豊富な海鮮に自家製ダレがベストマッチ。
まぐろとアボカドのタルタル 590円(税抜)
枝豆/塩だれキャベツ/冷や奴 各190円(税抜)
柔らかモツ煮込み 490円(税抜): 牧場直送こだわりの四元豚使用。

焼きたて出し巻き玉子 499円: ご注文頂いてから一つづつ焼き上げますトッピングえらべますトッピング　明太子　チーズ　しらす＋99円　明太チーズ　＋150円
あさりの酒蒸し 490円(税抜)
とんぺい焼き 490円(税抜)
エビマヨ 590円(税抜)
出し巻きトッピング（チーズ・しらす・明太子） 各90円
出し巻きトッピング（明太子チーズ） 150円(税抜)
塩焼きそば 590円(税抜)
海老アヒージョ 690円(税抜)
焼きたて出し巻き玉子（プレーン） 490円(税抜): だし巻き玉子×職人技
貝ときのこのアヒージョ 790円(税抜)

出し巻きめんたいチーズ

若鶏の塩唐揚げ 560円: 塩味を引き立たせる五種類のスパイスを絶妙の割合で配合しました。
ポテトフライ 460円
チキン南蛮タルタル 630円: 自家製タルタルソースが決め手
プリプリ海老マヨ 560円: 特製マヨソースで絡めました
山芋の磯辺揚げ 360円
まぐろ南蛮 590円(税抜): 三崎直送の鮪を使用。チキン南蛮とはまた違った食感が楽しめます。
カニクリームコロッケ　(3ヶ) 590円(税抜): 蟹味噌を使用した自家製濃厚カニクリームコロッケ。
タコの唐揚げ 390円(税抜)
ポテトフライ　大/小 450円/290円(税抜): 通常の倍の量！！多すぎて器からこぼれちゃいます。
山芋磯辺揚げ 390円(税抜)
濃厚カニクリームコロッケ（３ケ） 630円
若鶏の唐揚げ　大/小 590円/390円(税抜): たくみ食堂オリジナル!!塩ベースの唐揚げ。

カニクリームコロッケ

炒め物

たっぷりキャベツのトンペイ焼き 480円
塩焼きそば 630円

トンペイ焼き

しらすたっぷり丼 550円: 釜揚げしらすをたっぷりと！
[手巻き]いかきゅう巻 150円(税抜)
[手巻き]しらす巻 200円(税抜)
[手巻き]とろたく巻 400円(税抜)
[手巻き]アボカド巻 200円(税抜)
[手巻き]山芋巻 200円(税抜)
[手巻き]梅かっぱ巻 150円(税抜)
[手巻き]穴きゅう巻 300円(税抜)
■女性必見！食後の甘味
■寿司: 職人握り寿司好きにはたまらない充実メニュー!!
■炊きたて釜飯: 最後の〆はみんなで釜飯 ※ご注文頂いてから30～40分かかりますのでお早めにご注文下さい。
■酒場の海鮮丼: 飲んだ後の〆にピッタリのサイズとボリューム！
あさり汁 250円(税抜)
いか/たこ/玉子 各90円(税抜)
えび/サーモン/まぐろ 各120円(税抜)
お子様メニュー 各400円(税抜): お子様うどん/お子様カレー/お子様唐揚げ
たくみ三貫盛り 290円(税抜): ●まぐろ、サーモン、玉子
たくみ名物！稲庭ざるうどん 550円(税抜): 秋田県南部の手延べ製法による干しうどんで、日本三大うどんの一つです。さっぱりつるつるの、のど越しをお楽しみください。
たくみ握り寿司セット　8貫/16貫 1290円/2490円(税抜): 人気のネタをお得に盛り合わせました。
まぐろづくし 540円(税抜): ●まぐろ、ネギトロ軍艦、中トロ
アナゴ/中トロ/いくら軍艦 各290円(税抜)
コールドストーンアイス　チョコ 590円(税抜): チョコレートが香る黄金の組み合わせ。濃厚なアイスクリームにクリームもミックス。上品な味わいにキンキンに冷えた石鍋の中でよく混ぜて召し上がれ。
コールドストーンアイス　ベリー 590円(税抜): ベリーの味わいが口いっぱいに広がる!!ベリーの甘みが爽やかにアイスクリームと組み合わされます!キンキンに冷えた石鍋の中でよく混ぜて召し上がれ。
コールドストーンアイス　マンゴー 590円(税抜): 爽やかな香りが広がるパッションフルーツに濃厚なアイスクリームをミックス！ビタミンたっぷりジューシーな味わいの中にクリーミーさも楽しめます。キンキンに冷えた石鍋の中でよく混ぜて召し上がれ。
サーモン尽くし 490円(税抜): ●サーモン、親子、炙りサーモン
ネギトロ丼 690円(税抜)/ハーフ　490円(税抜): 最後はマグロ！女性に人気！
今日の味噌汁無料
北のごちそう3貫盛り 590円(税抜): ●いくら、ねぎとろ、ほたて
北海釜飯 790円(税抜): 北海を凝縮！！鮭といくらで親子の共演、『鮭いくら釜飯』です。生でも食べれる鮭といくらのプチプチとした食感をお楽しみください。
単品寿司: 一貫ずつ90円からご注文いただけます。
手巻き寿司: 女性のお口サイズに合わせました！
本日のおすすめ5貫盛り 790円(税抜): 漁直・産直の旬の魚がが入った握りセット
海苔汁 180円(税抜)
海鮮こぼれ寿司 990円(税抜): 自慢の海鮮をシャリが見えなくなるまで盛っちゃいます。
漁師のあら汁 180円(税抜)
漁師の海鮮丼 790円(税抜)/ハーフ　490円(税抜): 船上で食べる漁師のまかない丼
炙りサーモン/ぶり/たい/ホタテ 各150円(税抜)
炙りホタテ/さば/ネギトロ軍艦 各190円(税抜)
稲庭うどん・ざる 540円
稲庭うどん・豚つけ麺 720円
究極の3貫握り: 人気ネタをお得に盛り合わました！
酒場のアイスクリーム 290円(税抜): チョコアイスとバニラアイスの2種盛です。
釜揚げしらす丼 590円(税抜)/ハーフ　490円(税抜): あっさりボリューム満点！
鯛釜飯 690円(税抜): 魚の旨みたっぷりの出汁で炊く！真鯛のカマを一尾分丸々入った豪快釜飯。
鶏五目釜飯 590円(税抜): あっさり定番！たくみオリジナル！定番具だくさんの鶏と野菜の釜飯。

稲庭うどん

いか/たこ 各150円(税抜)
アスパラ/シイタケ/ししとう/長ネギ 各120円(税抜)
イカの一夜干し 560円
カボチャ/たまねぎ/なす/レンコン 各50円(税抜)
サツマイモ/山芋 各100円(税抜)
ビッグ穴子 390円(税抜)
天ぷら5点盛り 490円(税抜): えび天入り。
天ぷら5点盛り/7点盛り 490円/690円(税抜): たくみ食堂の天ぷらへの想い ①丁寧な下ごしらえ ②衣へのこだわり ③油の温度の維持
天ぷら7点盛り 690円(税抜): Bigり穴子（びっくり穴子）、えび天入り。
子持ちししゃも 430円
鮭/えび/白身魚/チーズ/とり 各190円(税抜)

浜焼き

蟹味噌甲羅焼き